Husarenquartier (Restaurant)
Das Husarenquartier ist ein ehemaliges Sternerestaurant und Hotel in Lechenich.
Beschreibung[Bearbeiten]
Das Husarenquartier befand sich in einem denkmalgeschützten Gebäude, das 1795 als Standquartier der Husarenkompanie, einer von Kurfürst Clemens August im Jahr 1751 aufgestellten berittenen Landgendarmerie, erbaut wurde.
Das von Herbert Brockel geleitete Restaurant wurde von 2000 bis 2016 vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet. Der kulinarische Schwerpunkt des Husarenquartiers lag auf einer Interpretation der neuen deutschen Küche, die die große Tradition der Haute Cuisine mit den Vorzügen und Besonderheiten des Rheintals verband.
Zum 31. Mai 2017 wurde das Husarenquartier geschlossen. Grund dafür war laut Brockel, dass eine geplante Vergrößerung des Restaurants auf die erste Etage aufgrund anderweitiger Nutzung der Flächen nicht möglich war.[1]
Oskar's Feinstes Fastfood[Bearbeiten]
Im Nebengebäude betrieb Brockel ein an das Restaurant angeschlossenes Bistro unter der Namen Oskar's Feinstes Fastfood. Das Angebot umfasste Imbissklassiker wie Currywurst, Bratwurst und Burger, aber auch Gerichte wie Rinderfilet oder Salate.
Bilder[Bearbeiten]
Rückseite mit Brunnen
Lage[Bearbeiten]
Einzelnachweise[Bearbeiten]
- ↑ Husarenquartier stellt bis Ende des Jahres seinen Betrieb ein. In: ksta.de. 14. Juni 2016.